Сочный стейк с клюквенным соусом

Подробнее о видео

Сочный стейк с клюквенным соусом😍
✅Поддержите меня комментарием и лайком❤️
✅Этот аэрогриль от компании DEMIAND просто🔥
Заходи на Wildberries, арт: 39687216
Состав:
🥩Стейк чак ролл или другой
🥩Оливковое масло
🥩Соль морская крупная
🥩Черный перец
🥩Копченая паприка
Для соуса:
🍒Клюква замороженная: 100 г.
🍒Сахар: 1,5 ст.л.
🍒Вода: 1,5 ст.л.
🍒Черный перец
🍒Соль: щепотка
🍒Сок 1/2 апельсина
Приготовление:
🥩Стейк подержать в открытом виде 30 минут, чтобы подышал и согрелся.
🥩Поливаем оливковым маслом и приправляем специями с двух сторон.
🥩Запекаем в разогретом аэрогриле 8-10 минут при 200 градусах, через 4-5 минут перевернуть.
🥩Выкладываем на доску и накрываем фольгой на 7-10 минут.
🍒Для соуса: замороженную клюкву отправляем в сотейник, сюда же сахар с водой и соль с перцем. Варим на среднем огне 5 минут, затем добавляем сок апельсина, перемешиваем, убираем с огня и даем не много остыть.
🥩Стейк нарезаем и подаем с соусом.
Приятного аппетита😋