
Берём:
Киноа - 1 стакан
💧Вода - 2 стакана
🫑Болгарский перец - 1шт
🍅Помидор - 1 шт
🫛Зеленый горошек или красная фасоль - ½ стакана
🌽Кукуруза - ½ стакана
🧅Красный лук - 1 шт (по желанию)
🌶️Перец чили - по желанию
Копчёная паприка - 1ч.л. (если нет, берём обычную)
🧄Сушеный чеснок - 1ч.л.
🧂Соль и перец - по вкусу
🍃Зелень - кинза или петрушка - пару веточек
Перец, помидор, лук режем мелким кубиком. В кастрюле/мультиварке смешиваем все ингредиенты, кроме зелени, накрываем крышкой и отправляем вариться 15 минут. Все перемешать и добавить свежую зелень. Вкусно есть с любым соусом и авокадо сверху
Готово, наслаждайтесь!🥰
У меня на страничке ещё больше простых и вкусных рецептов, заходи @hungry_juli 🤗
И подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты!✨