
понадобится:
блины
любимые ягоды
для крема:
творожный сыр - 200 гр
сливки 33% - 100 гр
сахарная пудра - 40 гр
1️⃣ заранее испеките блины (за рецептом идеальных блинов, которые у всех получаются, заглядывайте ко мне в блог)
2️⃣ для крема соедините в глубокой емкости творожный сыр, сливки, сахарную пудру и взбейте миксером на максимальной мощности около 3 минут до устойчивых пиков
3️⃣ выложите 3 блина внахлест, смажьте кремом и выложите ягоды (я взяла клубнику и голубику), заверните края блинов внутрь и скрутите блины в плотный рулет
оставьте рулет в холодильнике на пару часов, а затем подавайте к столу, разрезав на порционные кусочки❤️ попробуйте!