Ингредиенты:
🥩Фарш 800 гр.
🥚1 яйцо
🧂Приправа для гриля/шашлыка 1-2 ст.л.
🍶Соевый соус 1-2 ст.л.
🍞Хлеб без корочки пару кусочков
🥛Вода 100 мл.
🔥Имбирь 20 гр.
🧅Половина луковицы
🥨Мука для панировки
🧄Сухой чеснок на кончике ножа
🧈Масло для жарки
Приготовление:
💫Хлеб замочить водой, размять и добавить в фарш, далее яйцо, специи и хорошо перемешиваем
.💫
Нарезаем мелко имбирь и лук, добавляем в фарш, туда же идет соевый соус и чеснок на кончике ножа. Все снова хорошо перемешиваем.
💫Формируем котлетки.
💫На разогретую сковороду выкладываем масло и котлеты, так чтобы они не соприкасались друг с другом.
💫Обжариваем на сильном огне с каждой стороны по 2-3 минуты, потом под крышкой доводим до готовности в течение 10 минут.
Приятного аппетита!!