Хачапури за 15 минут. Рецепт в описании

Подробнее о видео

Хачапури за 15 минут:

300 мл кефира
* 1 яйцо
* 1 ч. л. соли
* 1 ч. л. сахара
* 3 ст. л. растительного масла
* 450 г муки
* 10 г разрыхлителя

Начинка:
* 350 г сыра сулугуни
* 1 яйцо
* Соль по вкусу

Как готовить:
1. Смешиваем все ингредиенты для теста, добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто.
2. Натираем сыр, добавляем яйцо, перемешиваем.
3. Делим тесто и начинку на 4 части, формируем хачапури.
4. Обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки.
5. Горячие хачапури смазываем сливочным маслом.

Подавать сразу, идеально – со сладким чаем! ☕Приятного аппетита! ❤️