Книги по уксусам и ферментации овощей в электронном виде в магазине Приобретая эти книги, вы оказываете поддержку каналу,
позволяя и дальше делиться с вами полезной информацией.
Сегодня сделаем необычный уксус из огурцов и зелени.
Нам понадобятся свежие огурцы, любая зелень и яблочный уксус.
Огурцы можно нарезать ломтиками или натереть на тёрке.
Кладём зелень в банку, а сверху на зелень кладём огурцы.
Заливаем всё яблочным уксусом так, чтобы всё содержимое было им покрыто.
Чтобы ничего не всплывало - можно сверху положить небольшой груз.
Закрываем крышкой и оставляем на 2 недели.
Затем убираем жмых и убираем на хранение.
И зимой у вас будет великолепный уксус с запахом зелени и огурцов!
ПОДДЕРЖИТЕ канал ФЕРМЕНТЕРА - 2202 2003 5106 4785
Любая сумма от вас поможет развитию канала и даст стимул быстро отвечать на ваши вопросы в комментариях.
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
