
Звучит красиво потому что. Вообще любая рыба и назовите как вам нравится.
Рыба белая 500г (окунь, треска, судак и тп знакомцы)
Лук 2-3шт
Помидоры 2-3 шт
Томаты в собственном соку банка
Чеснок 2-3 зубчика
Кинза пучок
Соль-перец-Чили-сахарная пудра- приправы, которые вам напоминает кухню той страны, которую вы выберете. Паприка и куркума, например.
Масло оливковое и/или растительное
1. Режем все сначала. Не очень мелко
2. Обжариваем лук и чеснок на масле 5 минут, туда все помидоры и те, что в банке.
3. Ну минут на 10.
4. Добавляем все приправы. Потом по вкусу еще посолите и что там не хватает решите.
5. Ну нет кинзы, берите что есть.
6. Минут через 5 рыбу туда.
7. Думаю, минут через 12-15 тушения все готово.
8. Это основа, а что вы с ней будете делать, решать вам.
9. Ну кости как-то постарайтесь вытащить или возьмите филе.
10. Кстати, с разной рыбой получается интересный результат.
11. Удивляйтесь и удивляйте. У вас точно получится.
12. Да, можно оливки с лимон, каперсы, артишоки и базилик.
13. Можно лайм, кинзу, острый перец и производные агавы.
14. Можно как вы решите.
15. Я за полную свободу самовыражения в конкретно взятой спальне и кухне.
16. Никто вас не осудит, если вы до 5 утра смотрите сериалы или готовите рыбу так, как захотели именно вы.
17. Я даже окуня не навязываю)
18. И да, нет рыбы, берите что есть. Самое важное - понять, что то, что вы никогда не делали, у вас получится. В нашем случае - арабский окунь.
19. Не откладывайте на завтра то, что хотите именно сегодня. Обнимаю вас.
#елена #ландэ #бренд #шеф #повар #рецепты #лайфхаки #проверка #ужин #диета