Мясная картофельная запеканка 🥩🥔

Подробнее о видео

Мясная картофельная запеканка🥩🥔

Арт. пасты Милфи на WB #308339093

Мясная начинка 🥩
1 кг фарш (лучше говяжий)
1 лук
1 морковь средняя
1 стебель сельдерея
4 зубчика чеснока
300гр перетёртые томаты
(50гр томатной пасты и 100 мл воды)
1 ч. л. чеснок сушеный
1 ч. л. прованские травы
Соль и черный перец

Пюре🥔
1.5кг картофеля
100мл сливок любых
50гр сливочное масло
соль

100гр твёрдый сыр
Зелень

1. Обжарить фарш, добавить к нему мелкорезаные овощи, перетёртые томаты, специи, и томить до готовности (около полчаса)

2. В это время сварить картофель в соленой воде, сделать пюре и добавить сливки с маслом, посолить

3. Выложить мясо в форму, придавить, выложить пюре, посыпать сыром

4. Выпекать на 200 градусах до корочки, посыпать зеленью

Подпишись и смотри интересные рецепты в профиле ❤️