
шампиньоны 400 г
растительное масло 20 г
чеснок 5 зубчиков
лук 1 шт
укроп 1 пучок
сок лимона 1 ст.л.
горчица 1 ч.л.
соль 3 щепотки
кипяток 100 г
На сковороду наливаем растительное масло, грибочки разрезаем и обжариваем до золотистости. Затем перекладываем грибы в отдельную ёмкость, добавляем мелко нарезанный чеснок, лук полукольцами, укроп мелко, сок лимона, горчицу, соль и заливаем кипятком. Даём час отдохнуть под крышкой в холодильнике — и можно наслаждаться
Всем приятного аппетита!