Фаршированные перцы с фрикадельками в соусе.

Подробнее о видео

Фаршированные перцы с фрикадельками в соусе.
🌶🌶🌶
📕Книги можно купить на сайте издательства -
➠ Скидка по промокоду ZURABCHIK10

📕И на Озоне -
➠ Скидка по промокоду ZURABCHIK10
🌶🌶🌶
Ингредиенты:
➊ Свинина - 500 г
➋ Говядина - 500 г
➌ Рис (сухой) - 150 г
➍ Перец - 8 шт.
➎ Лук - 150 г
➏ Кинза - 20 г
➐ Петрушка - 20 г
➑ Базилик сушеный - 0.5 ч.л.
➒ Розмарин сушеный - 1 ч.л.
❿ Черный перец - 0.5 ч.л.
➊➊ Острый перец - по вкусу
➊➋ Соль - 1 ч.л.

Для соуса:
➊ Перемолотые помидоры - 700 г
➋ Лук - 250 г
➌ Бульон овощной - 500 мл
➍ Кинза - 15 г
➎ Петрушка - 15 г
➏ Базилик - 15 г
➐ Чеснок - 2 зуб.
➑ Аджика - 1 ст.л.
➒ Сахар - 1.5 ч.л.
❿ Соль - 1.5 ч.л.
🌶🌶🌶
00:00 - начало
00:12 - реклама нашей книги
01:42 - про размер перцев
02:09 - готовим фарш
03:20 - добавляем рис и специи
04:09 - очищаем и начиняем перцы
05:02 - готовим соус
07:33 - объединяем ингредиенты
09:00 - дегусташвили