Жареная картошка с тушёнкой и грибами — вкус детства, усиленный грибной магией! А к ней — освежающий летний салат, который добавит хруста и кайфа!Ингредиенты:
Для салата:
Огурец — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сметана — 1 ст. ложка
Сахар, соль — по вкусу
Для картошки:
Картофель — 4 шт.
Тушёнка — ½ банки
Шампиньоны — 1 большой или 3 средних
Луковица — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Зелёный лук — для подачи
Как готовим:
Сначала салат: нарезаем огурец и помидоры полукольцами, кидаем в миску, добавляем сметану, немного сахара и соли, перемешиваем и даём настояться — пусть подружатся.
Теперь за дело по-серьёзке — жарим!
Картофель режем кубиком, грибы и чеснок — произвольно. Лук с чесноком обжариваем до мягкости, закидываем грибы — жарим до золотистого румянца.
Картофель кидаем на раскалённую сковороду и жарим до полуготовности, потом добавляем тушёнку и грибную смесь, всё перемешиваем и доводим до румяной корочки.
Важный лайфхак: снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Так будет вкуснее, отвечаю.
Подача: картошку — на тарелку, сверху зелёный лук. Рядом — салат. Комбо, от которого сложно оторваться!
Если тоже обожаешь такую олдскульную вкусноту — подписывайся, тут у нас без лишнего пафоса, но с огоньком!
#жареннаякартошка #тушенка #грибы #летнийсалат #вкусно #обед
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
