Холодная закуска ИЗ КРАХМАЛЬНОГО ЖЕЛЕ под острым соусом! МУГИ Вегетарианский рецепт! #123

Подробнее о видео

- ЕЩЁ КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ ТУТ! 👉

Как приготовить КРАХМАЛЬНОЕ ЖЕЛЕ? Проще простого!
Муги - бобовый крахмал в остром соусе по-корейски! Пошаговый рецепт!

#муги #крахмал #соус #покорейски #корейскаякухня

Муги - крахмал под острым соусом
Ингредиенты:

Крахмальное желе:
Крахмал бобовый - 140 г
Вода - 250 мл +750 мл

Соус:
Перец свежий - 150 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Кинза - 1 пучок
Масло растительное - 50 мл
Перец сухой острый (или паприка) - 1 ст.л
Сахар - 1/3 ст.л
Соевый соус - 3-4 ст.л
Вода - 100 мл
Уксус (70-80%) - 0.5 ч.л
Соль - 0.5 ч.л