
Мясо - 800 гр
Тыква - 300 гр
Картофель - 3-4 шт
Лук - 1 шт
Раст.масло - 4 ст.л.
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Чеснок - 3-4 зуб
Петрушка - 30 гр
Соль, перец - по вкусу
Обжарка мяса:
Курица/индейка - 3/4 минуты с каждой стороны
Свинина - 5/6 минут с каждой стороны
Говядина - 7/8 минут с каждой стороны