
- рис круглый или специальный - 300 грамм; 🍚
- вода - 300 грамм. 💧
Для заправки риса:
- яблочный уксус - 3 ст.л.; 🍎
- сахар - 3 ст.л. 🧂
Для начинки:
- пачка крабовых палочек - 200 грамм; 🦀
- пачка творожного сыра - 150 грамм; 🧀
- половина среднего огурца. 🥒
И нори пару листов🍙
Приготовление:
Отсыпаем рис и промываем его, далее добавляем воду и варим, не мешая. Готовим начинку, для этого разминаем палочки, смешиваем их с сыром и добавляем порезанный кубиком огурец, перемешиваем. Для заправки смешиваем уксус и сахар и в теплый рис добавляем, мешаем и ждем когда он станет температуры, когда его будет удобно взять в руки. Нори режем на квадратики. Собираем онигири, для этого берем немного риса, в середину начинку и сверху еще рис, формируем треугольник и сверху нори. Вот и все готов✅
Пробуйте!