
кабачки - 3 шт.
мука - 3 ст.л.
помидоры черри - 6 шт. (или 1 большой помидор)
творожный сыр - 100 г
чеснок - 2 зубч.
зелень (укроп) - 2 веточки
колбаса (сервелат) 100 г
соль, перец - по вкусу.
1. Кабачки нарезаем тонкими полосочками (примерно 3 мм).
2. Солим и перчим нарезанные полосочки кабачков.
3. Кабачки обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон (по 2-3 минуты) на небольшом количестве масла.
4. Для начинки: смешиваем нарезанные помидоры, чеснок, творожный сыр и зелень.
5. Тоненькими полосочками нарезаем колбасу.
6. Выкладываем все подготовленные ингредиенты на жаренные кабачки и закручиваем рулетики.
#кабачки #рулетикиизкабачков #какприготовитькабачки #блюдаизкабачков #рецепты #рецептыизкабачков #кабачкирецепты #рецепт #чтоприготовитьизкабачков #закускаизкабачков #изкабачков #рулетизкабачков #закуска #какприготовить #кабачкирецепт #еда #цукини #чтоприготовить #кулинария