
Мука -500г.
Теплая вода-250г.
Соль-1ч.л
Оливковое масло-3ст.л (можно использовать растительное масло )
Ингредиенты для начинки
Фарш-500г.
Лук-2шт. средних
Соль-1ч.л
Черный молотый перец ( другие специи по желанию)
Вода-60мл.
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 12шт. Чебуреков
Dough ingredients
Flour -500g.
Warm water-250g.
Salt-1 tsp
Olive oil - 3 tbsp (you can use vegetable oil)
Filling ingredients
Minced meat-500g.
Onion - 2 pcs. average
Salt-1 tsp
Ground black pepper (other spices optional)
Water-60ml.
From this amount of ingredients I got 12 pieces. Cheburekov