Как Вы относитесь к классической грузинской кухне? А что скажите по поводу цыплёнка тапака? Ловите новое видео с простым рецептом приготовления именно цыплёнка тапака:Так же, для всех желающих подписаться на мой канал, оставляю для Вас ссылку, добро пожаловать:
Часто Вы видимо слышите, такое название блюда, как цыплёнок таБака, но это просто не правильное произношение!) Задумывались ли Вы когда то, почему может быть такое название от чего цыплёнок может иметь название таБака? Вот именно, это просто кто то не до слышал правильное название, которое звучит именно цыплёнок таПака!)))
Тапак, это чугунная сковорода с прессом, которым накрывают цыплёнка во время жарки, таким образом цыплёнок получается сочным и хрустящим, что очень вкусно!)
Данный рецепт очень простой в исполнении, любой школьник и студент может с ним справиться, главное всё правильно делать и повторять за мной!)
И ещё одно, не обязательно использовать маленьких цыплят под данное исполнение подойдёт любого размера цыплёнок, даже крупненькая курочка!)))
Для тех кто вдруг упустил ссылку на приготовление цыплёнка тапака, я её дублирую специально для Вас:
Что нужно взять, для приготовления цыплёнка тапака:
Для маринада нам нужно:
- Цыплёнок - 1 штука;
- Вода очищенная - 1.5 литра;
- Соль морская - 90 грамм;
- Морковь - 200 грамм;
- Чеснок молодой - 30 грамм;
- Кинза - 30 грамм;
Для жарки:
- Масло растительное - 30 грамм;
- Масло сливочное - 20 грамм.
Для всех желающих, найти меня в соц.сетях, я хочу упростить Вам задачу, оставляю Вам ссылки для быстрого перехода, так что добро пожаловать:
И конечно же, для всех кто пропустил последние видео на моём канале, по каким то не понятным причинам, я так же оставляю ссылки для дальнейшего просмотра, переходите:
--- Гречотто с грибами и луком
--- Куриное филе в беконе
--- Пасхальный Кулич
Желаю всем приятного просмотра и аппетита, а главное помните, что ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!
Ссылка на видео цыплёнок тапака тут:
Ссылка на мой канал тут:
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
