
Крупные шампиньоны.
Вырезать ножку.
Приготовить фарш. Я предпочёл свинина, говядина.
В фарш добавил соль, паприку, черный молотый перец.
Набиваем фарш в шампиньоны.
В духовку 180 градусов на 15 -20 минут и покрываем соусом.
Ещё 20 минут и ещё раз соусом.
В конце приготовления включить верхний тэн что бы подрумянить.
Соус.
Майонез, кетчуп, два зубчика чеснока, паприка, черный молотый перец.
Приятного аппетита.
#shorts