Грибы сейчас на пике своей зрелости, и пройти мимо наваристого грибного супа с галушками я просто не имею права! У нас в семье такой суп всегда считался деликатесным и готовился только из сухих грибов, которые доставались по очень большому знакомству или вообще контрабандой, так как в Грузии с лесными грибами туго. Но сейчас грибы не роскошь. Для этого рецепта подойдут любые замороженные грибы, можно взять шампиньоны или вешенки, которые сейчас продаются во многих магазинах. Но, конечно, со свежесобранными грибами будет ароматнее всего 😌
Надеюсь, этот рецепт вам придется по душе!
Ингредиенты:
🍁 1 луковица
🍁 1 морковь
🍁 100 г бекона (по желанию)
🍁 3-5 зубчиков чеснока
🍁 250-300 г любых грибов
🍁 2,5 литров воды
🍁 соль, перец, лавровый лист и зелень по вкусу
Для галушек:
🍁 2 яйца
🍁 4 ст л муки
🍁 50 мл воды
🍁 щепотка соли 🧂
Всем мира и любви ❤️
Коте
#рецепты
#вкусноедвижение
#котеоганезов
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
