Панна кота с черникой

Подробнее о видео

Ингредиенты:
1 слой панна-коты
Кокосовое молоко ЧИМ-ЧИМ PROFESSIONAL - 400 мл
Вода питьевая - 100 мл
Сахар - 2 ст.л
Листовой желатин - 2 листа
2 слой панна- котты
Черника с\м - 200 г
Вода питьевая - 100 мл
Листовой желатин - 2 листа
Сахар - 3 ст.л

Приготовление 1 слоя:
1. Замочить желатин в холодной воде
2. Прогреть кокосовое молоко на медленном огне
3. Добавить сахар
4. Перемешать до полного его растворения
5. Добавить подготовленный желатин
6. Перемешать до полного растворения
7. Оставить на пол часа при комнатной температуре
8. Разлить в порционные стаканы
9. Убрать в холодильник на 1 час для застывания
10. Приготовление 2 слоя
11. Замочить желатин в холодной воде
12. Добавить в сотейник чернику и воду, сахар
13. Прогреть на медленном огне, помешивая
14. Протереть через сито
15. Прогреть на медленном огне черничный сок
16. Ввести подготовленный желатин
17. Перемешать до полного растворения
18. Оставить при комнатной температуре на полчаса

Приготовление десерта:
19. Влить черничную массу вторым слоем в стакан с кокосовым молоком
20. Убрать в холодильник на 1 час до застывания
21. Украсить десерт кокосовой стружкой и свежими ягодами

Подписывайтесь на наш канал и нажимайте на «колокольчик»! Так вы точно не пропустите наши вкусные рецепты.

Узнать место ближайшего магазина:
Наши соцсети:
Instagram -
ВКонтакте -
Одноклассники -
Facebook -