
Сегодня я буду готовить лепешки, фаршированные сыром, творогом и зеленью, а жарятся на сухой сковороде. Лепешки на кефире в сочетании со вкусной начинкой понравятся всем! А если заменить сливочное масло на растительное, этот рецепт отлично подойдет и тем, кто соблюдает пост!
#лепешкиссыромтворогомизеленымлукомнасковороде #лепешкинакефиренасковороде #рецептлепешексначинкой #простыеивкусныерецепты #кулинариясветланапак
Для теста:(Ingredients see below)⬇️⬇️⬇️
Кефир комнатной температуры- 300 мл
Мука- 500 гр
Яйцо- 1 шт
Соль-1/2 ч.ложки
Разрыхлитель- 2 ч.ложки
Раст.масло-2 ст.ложки
Для начинки:
Сыр- 300 гр
Творог- 200 гр
Соль- по вкусу
Черный молотый перец- по вкусу
Сливочное масло для смазывания
Жарить на сухой сковороде по 2 мин. с каждой стороны( на медленном огне)
Выход - 6 шт( диаметр 20 см)
Приятного аппетита! Спасибо за просмотр!
For test:
Kefir at room temperature - 300 ml
Flour - 500 gr
Egg - 1 pcs
Salt-1/2 tsp
Baking powder - 2 tsp
Vegetable oil-2 tbsp
For filling:
Cheese - 300 gr
Cottage cheese - 200 gr
Salt - to taste
Black ground pepper - to taste
Butter for lubrication
Fry in a dry frying pan for 2 minutes. on each side (low heat)
Output - 6 pieces (diameter 20 cm)
Bon appetit!
Подписывайтесь на мой канал на Яндекс Дзене:
ВКонтакте:
Телеграм: