
Растворимый кофе - 15 г
Горячая вода - 60 г
Сахарная пудра - 100 гр
Холодные сливки 33%- 200 гр
Сгущенка - 70 гр
Взбиваем кофе, пудру и кипяток 3-4 минуты до воздушного состояния
Отдельно взбиваем сливки до плотности и увеличения в объеме. Соединяем венчиком со сгущенкой. Затем объединяем все с кофейной массой.
Переливаем в контейнер и в морозилку. Если любите мягкое мороженое, то 2-3 часов будет достаточно. Обязательно приготовьте, это оч вкусно 🤤