Запеченая цветная капуста с сыром и чесноком. Простой рецепт для лёгкого ужина

Подробнее о видео

Простой рецепт из цветной капусты. Цветная капуста запеченная с сыром и чесноком

Ингредиенты:
Сыр 100г
Сметана 100г
Цветная капуста / соцветия (можно замороженные) 300-400 г
Яйцо 1 шт
Чеснок 2 зб
Соль, перец по вкусу
Укроп


Приготовление:
Отделяем соцветия от ствола (среднего размера).
Бланшируем их в течение 3 минут.
Для заливки смешать яйцо, сметану, чеснок и специи.
Когда капуста немного остынет и стечет лишняя жидкость вылить заливку и хорошо перемешать.
Натираем на терке сыр.
Выложить капусту в форму для запекания, сверху вылить всю заливку и посыпаем сыром.
Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Как только капуста покроется румяной корочкой, можно вынимать.
При подаче к столу можно посыпать свежей зеленью.


#цветнаякапуста #запеканкаизцветнойкапусты #какприготовитьцветнуюкапусту #цветнаякапуставдуховке #пп #быстрыйрецепт #быстроивкусно #цветнаякапустассыром #ужин #обед #рекомендации #рецептцветнойкапусты