
- Кабачки 1кг (3 шт средние)
- Сладкий перец 2 шт
- Пучок укропа
- 6 зуб чеснока
- 4 ст. Л уксуса 9%
Для рассола
- 700мл воды
- 2 ст. Л Сахара
- 1 ст. Л соли (можно добавить чуть больше)
- 1ч. Л смесь перцев
- 2 ст. Л оливкового или ароматного подсолнечного масла
- 1/3 ст. Л Чили перец
Маринуем в холодильнике 1 сутки
#кабачки #кабачкирецепт #перец #сладкийперец #закуска