![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
Свинина...700гр.
Лук...2 шт.
Майонез... 1 ст.л с горкой.
Яйцо...1шт.
Соль...1чл.
Перец...третья часть чайной ложки.
Укроп, чеснок...по вкусу. Хмели сунели...0,5 ч.л.
Приготовление: Мясо прокрутить на мясорубке, добавить все ингредиенты, кроме белка.
Все смешать и отбить, положив фарш в пакет.
Белок взбить, смочить руки и сформовать котлетки.
Жарить с одной стороны 5_6 мин., перевернуть, накрыть крышкой и жарить еще5_6 мин.
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!