
**Ингредиенты:**
- 300 г красной рыбы (лосось или тунец), нарезанной тонкими ломтиками
- 200 г сыра Филадельфия
- 1 авокадо, нарезанный тонкими ломтиками
- 2 стакана приготовленного суши-риса
- Соевый соус для подачи
- Васаби и маринованный имбирь по желанию
**Инструкции:**
1. **Подготовка формы:**
- Возьмите глубокую тарелку и выстелите её пищевой пленкой, чтобы пленка свисала по краям тарелки.
2. **Первый слой - рыба:**
- Выложите ломтики красной рыбы по дну и бокам тарелки, чтобы они покрывали всю поверхность и немного заходили друг на друга.
3. **Второй слой - сыр:**
- Равномерно распределите сыр Филадельфия поверх рыбы.
4. **Третий слой - авокадо:**
- Разложите ломтики авокадо на слое сыра, стараясь покрыть всю поверхность.
5. **Четвертый слой - рис:**
- Выложите суши-рис поверх слоя авокадо, аккуратно утрамбуйте его, чтобы торт держал форму.
6. **Финальная сборка:**
- Накройте рис свисающими краями пищевой пленки.
7. **Переворачивание:**
- Возьмите другую тарелку и положите её поверх приготовленной формы. Аккуратно переверните всю конструкцию, чтобы торт оказался на новой тарелке рыбой вверх.
8. **Подача:**
- Снимите пищевую пленку и подавайте торт-суши с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем по желанию.
Приятного аппетита!