ไข่เจียวดาว | Special Fried Egg

Подробнее о видео

ไข่เจียวดาว Special Fried Egg (อาหารเช้า)

เป็นเมนูที่นำไข่เจียวและไข่ดาวมาอยู่ในจานเดียวกัน เมนูนี้น่าจะถูกใจคนที่ชอบทานไข่อยู่ไม่น้อย ได้กินทั้งไข่ดาวและไข่เจียวไปพร้อมๆ กัน



วัตถุดิบไข่เจียวดาว Special Fried Egg

สำหรับ 1 ที่
เวลา 10 นาที

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. ปูอัดหั่น 1 แท่ง
3. หอมใหญ่หั่นเต๋าเล็ก 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. มะเขือเทศหั่นเต๋าเล็ก 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. ต้นหอมซอย 1 ช้อนชา
6. ซอสหอยนางรม 1/2ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทย เล็กน้อย
9. น้ำมัน เล็กน้อย

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำไข่เจียวดาว Special Fried Egg

1. แยกไข่ไก่ 1 ฟองไว้ อีก 2 ฟอง นำมาปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว พริกไทย ตามด้วยปูอัด หอมใหญ่ มะเขือเทศและต้นหอม ตีให้ฟูเข้ากัน
2. แล้วใส่ไข่ไก่อีกฟองลงไปในไข่ที่ผสมไว้แล้ว จากนั้นทอดในกระทะที่ร้อนจัด รอให้อีกด้านสุกกลับด้าน ทอดต่อให้พอไข่สุก ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ