
Слоёная самса. Самсанын камырын туура жасоо. Самса с мясом. Кыргызча рецепт.
Ингрединты:
Вода - 500гр
Яйца - 2шт
Соль - 1ч.л
Сливочное масло - 250 гр
Начинка:
Мясо - 300-400гр
Лук - 3-4 шт
Картофель - 2 шт
Растительное масло - 100гр
Соль, кориандар, паприка, черный перец