釣蝦場的蝦子總是讓你回味?只要一個鐵盤,在家也能做的「鐵板鹽烤蝦」蝦子鮮味絕對讓你吮指回味!

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肥大叔Fat Uncle
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想吃釣蝦場的鹽烤蝦,但是好懶得出門啦😵🤪🤪
沒關係!不用擔心!
大叔這個多功能鐵盤一次搞定!
高溫與鹽的搭配,讓蝦子的鮮味牢牢鎖住🌊🌊🌊


🥬食材(4人份)
🔸泰國蝦 20隻
🔸月桂葉 適量
🔸花椒 適量
🔸八角 適量


🧂調味料
🔹鹽 大量


🍳作法
1️⃣鹽裡放入花椒、八角、月桂葉拌均勻
2️⃣將鹽鋪平至烤盤,蝦子鋪上,在將鹽鋪至蝦子上
3️⃣蓋鍋蓋,開大火,旁邊冒煙轉至中火烤6分鐘
4️⃣關掉悶五分鐘,即可上桌


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