Сегодня мы приготовим сдобное дрожжевое тесто для булочек, пирожков и другой выпечки. Работать с ним - одно удовольствие, а выпечка, булочки получаются фантастически вкусными!
***********************
#булочки #shorts
РЕЦЕПТ:
мука – 300 - 350 гр.
соль - 2/3 ч. л.
сахар - 5 ст. ложек
дрожжи сухие - 1,5 ч. ложки
яйца - 1 шт.
тёплое молоко - 150 мл.
масло сливочное растопленное (или растительное) - 50 гр.
Посыпка (штрейзельная крошка):
сахар - 2 ст. л.
мука - 3 ст. л.
масло сливочное - 15 г.
Всё перетереть в крошку. Посыпки хватит на 2 порции теста.
Диаметр формы 22 см. (можно взять побольше). Выпекать при t 180 гр. 20 - 25 минут.