Son姐教你自製蒜泥白肉 脆口不膩 萬能醬添麻辣 I Son級廚房 I 新手輕鬆煮 I 蒜泥白肉 I 辣媽CEO 張慧敏 Son姐

Подробнее о видео

【Son級廚房】
● 蒜泥白肉食譜
工具：

鍋、廚房毛巾、冰水、大碗
◆材料：
新鮮豬肉（玻璃肉） 2斤
薑 1塊
青葱 1至2紮
紹興酒 1小碗
清水 適量
醬汁

蒜頭 1個
辣椒油 50毫升
花椒油 50毫升
豉油 50毫升
鎮江醋 50毫升
白砂糖 1茶匙
白芝麻 適量
伴碟

青瓜（切絲） 1條
材料貼士：
．辣椒油、花椒油、豉油和醋的比例為1:1:1:1

．若用減鹽豉油，豉油分量加倍

完整食譜：
#辣媽CEO #Son姐食譜 #蒜泥白肉
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
我們獨立採訪，追蹤城中熱話，深度報道時事專題，緊貼生活每一天！

訂閱〈明報 YouTube 頻道〉：
下載〈明報新聞 App〉：
瀏覽〈明報新聞網〉：
讚好〈明報即時新聞 FB 專頁〉：
購物〈網購 Power Up〉：
課程〈Power Up Academy〉：