#Куриные ножки как KFC в #домашних условиях, chicken legs like #KFC at #home

Подробнее о видео

Куриные ножки как в KFC


Куриные ножки ……………………1кг
Соль ……………………………………..2ч.л
Чёрный перец ………………………1,5ч.л
Красный острый перец ………..1,5ч.л
Чесночный порошок …………….1,5ч.л
Кориандр ………………………………1ч.л

Ингредиенты для кляра

Мука ……………………………………….250г.
Вода ………………………………………..100г.
Яйцо ………………………………………..2шт
Соль …………………………………………1,5ч.л
Красный молотый перец …………1,5ч.л
Черный молотый перец …………..1,5ч.л
Чесночный порошок ………………..1ч.л

На небольшом огне жарить с двух сторон по 5-10минут до хрустящей и золотистой корочки.


Chicken legs like KFC


Chicken legs…………………………….1kg
Salt…………………………………………..2 tsp
Black pepper…………………………….1.5 tsp
Red hot pepper…………………………1.5 tsp
Garlic powder…………………………….1.5 tsp
Coriander……………………………………1 tsp

Ingredients for the batter

Flour……………………………………………250g.
Water………………………………………….100g.
Egg……………………………………………..2pcs
Salt……………………………………………..1.5 tsp
Ground red pepper………………………1.5 tsp
Ground black pepper……………………1.5 tsp
Garlic powder……………………………….1 tsp

Fry over low heat on both sides for 5-10 minutes until crispy and golden brown.


KFC gibi tavuk budu


Tavuk budu………………………………….1kg
Tuz……………………………………………….2 çay kaşığı
Karabiber……………………………………..1,5 çay kaşığı
Kırmızı acı biber…………………………….1,5 çay kaşığı
Sarımsak tozu……………………………….1,5 çay kaşığı
Kişniş……………………………………………1 çay kaşığı

Hamur için malzemeler

Un…………………………………………………250g.
Su………………………………………………….100g.
Yumurta…………………………………………2 adet
Tuz…………………………………………………1,5 çay kaşığı
Öğütülmüş kırmızı biber…………………..1,5 çay kaşığı
Öğütülmüş karabiber……………………….1,5 çay kaşığı
Sarımsak tozu………………………………….1 çay kaşığı

Çıtır çıtır ve altın rengi kahverengi olana kadar her iki tarafta 5-10 dakika kısık ateşte kızartın.