
Всем привет, Друзья!
Вот рецепт приготовления вкуснейшего торта "Пломбир", а готовится очень просто:
Для песочной крошки нам понадобится:
Мука - 250 гр.
Сахар - 70 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Для крема:
Сметана - 500 гр.
Куриное яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 гр.
Пакетик Ванилина - 8 гр.
Крахмал - 2 ст.л. (можно как кукурузный так и картофельный)
Сливочное масло - 50 гр.
1. Высыпаем в миску 250 гр. муки , 70 гр. сахара и нам понадобится 150 гр. сливочного масла, у меня домашнее, деревенское, очень вкусное. Я рекомендую предварительно заморозить немного, так удобнее. И натираем масло на крупной тёрке , для удобства масло периодически опускаем в муку и сахар. Затем перетираем муку со сливочным маслом и сахаром в крошку.
2. Жарим крошку до приятного золотистого цвета на среднем огне, периодически помешивая.
Приготовим крем на основе сметаны:
3. В миску вбиваем 2 яйца, добавляем сахар 100 гр., пакетик ванилина, и 2 ст.л. крахмала (можно как кукурузный так и картофельный). Тщательно перемешиваем и добавляем сметану 20 %. Перемешиваем до однородной массы. Ставим на огонь и варим до загустения на минимальной огне. в конце добавляю 50 гр. сливочного масла , крем будет еще вкуснее и насыщеннее сливочным вкусном.
4. Собираем торт в форму : на дно засыпаю крошку тонким слоем , затем выкладываю несколько ложек крема и аккуратно распределяю. Весь процесс повторяю пока не закончится вся крошка или весь крем.
5. Для красоты сверху поливаю горячим шоколадом.
6. Убираю торт в холодильник, чтобы крошка пропиталась на 8 часов, я оставляю на ночь.
ГОТОВО!
Вкуснейший, нежный и мягкий, тающий во рту, Торт "ПЛОМБИР" на Вашем столе!
Готовьте, и Вам обязательно понравиться! Наслаждайтесь этой гармонией вкусов, по вкусу напоминает мороженое пломбир ! Я желаю Всем приятного аппетита, крепчайшего здоровья! Берегите себя!
Уважаемые зрители моего канала! Всем огромное спасибо за просмотр, поддержите мои старания лайком и комментарием! И непременно подписывайтесь на канал ... , обязательно нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео, ведь впереди еще масса всего вкусного!
#ТОРТ_ПЛОМБИР #без_выпечки #без_духовки #нежный_торт #вкус_мороженого #торт #объеденье #любимый_рецепт #что_приготовить_к_чаю #как_приготовить_торт #вкусно #что_приготовить_к_чаю #быстро #без_труда #просто #полезно #что_приготовить #легко #из_сметаны #сытно #дарылета #свойурожай #сметана #масло #мука #простойрецепт #к_чаю #выпечка #кондитер #что_приготовить #как_приготовить #еда #кухня #кулинария #песочная_крошка #Крем #тесто #пирог #кекс #бабушкинрецепт #жизньвдеревне #однойлевой #люди_с_особенностями #готовитбезпальцев #бюджетныйрецепт #натуральныйпродукт #безхимии #пп #готовимслюбовью #вдеревне #бездуховки #Одной_левой #cake #cream #Shorts