Грибной бургер — это вам не просто сэндвич, а сочный лесной эпизод прямо на тарелке!Ароматные грибы, сочная котлета и плавленый сыр — всё, как мы любим. Не бургер, а лесное произведение искусства!
Ингредиенты:
Фарш — 400 г
Шампиньоны — 200 г
Лисички — 150 г
Лук — 1 средний
Булочки для бургера
Плавленый сыр для бургеров
Грибная приправа, соль — по вкусу
Грибной соус — по вкусу
Как приготовить:
Сначала шампиньоны и лук отправляем в блендер — пусть там поработают на мелкую грибную крошку.
Половину смеси добавляем в фарш, кидаем приправу, соль, перемешиваем — и формируем котлетки.
Обжариваем до румяной корочки, сверху кладём сыр и томим под крышкой.
Теперь соус: оставшиеся грибы с луком — на сковородку, добавляем лисички, всё обжариваем до вкусового экстаза. В конце вмешиваем грибной соус — и получаем ароматную грибную начинку.
Собираем бургер: на нижнюю булку — соус, котлету с сыром, снова соус, сверху — лук фри.
Булку с сыром — на верх, и всё это великолепие отправляем на 5 минут в духовку.
Получается бургер такой, что не съесть — грех!
Так что хватит облизываться — слюни подтёр, кнопку подписки нажал — и пошёл за грибами, ой… за фаршем!
#бургер #грибнойбургер #рецепты #вкусно #еда #обед #перекус
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
