Нежный творожный кулич без дрожжей и заморочек 🤗
Ингредиенты:
📍Мука пшеничная - 300 гр
📍Творог 9 % - 250 гр
📍Яйца С0 - 3 шт
📍Сахар - 150 гр
📍Сахар ванильный - 10-15 гр
📍Масло сливочное 82,5% - 180 гр
📍Разрыхлитель - 7 гр (1 ст л)
📍Сода - 2 гр 1/2 ч л)
📍Соль - 1 гр (1/4 ч л)
📍Цедра одного среднего апельсина или лимона (кому как нравится)
📍На ваш выбор: Изюм, цукаты, сушеные ягоды, манго - общий вес 70-80 гр
Размер формы: диаметр - 9 см,
высота - 9 см
Выход - 3 штуки
Приготовление:
📍Творог протереть через сито или воспользоваться блендером
📍Муку смешать с разрыхлителем, солью и содой.
📍Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром, взбить в течение 3-5 минут
📍Добавить яйца комнатной температуры по одному, тщательно взбивая после каждого
📍Добавить протертый творог и взбить до однородности.
📍Соединить с мучной смесью в два приема. В завершение добавить промытый и просушенный изюм или сушеные ягоды, мелко натертую цедру апельсина или лимона
📍Распределить по формам, заполнить каждую на 2/3 объема.
📍В разогретую до 160°С духовку поставить формы на средний уровень и выпекать 55-60 мин в зависимости от вашей духовки. Готовность проверить шпажкой (она должна остаться сухой)
📍Полностью остудить на решетке.
📍Украсить по вашему желанию
Приятного аппетита 😋
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
