
Вода 200-250гр
Соль-0,5с.л.
Яйцо -1шт
Мука -450-480гр
Замесить тесто и оставьте на час.После делим на ленточки, затем на мелкие кусочки примерно по 8-10гр
Подлива
Мясо-200-300гр
Лук 2шт
Сладкий перец красный и жёлтый
Пекинская капуста 3-4листа
Дайкон 1шт если нету,можно заменить на редьку
Морковь -1шт
Стебель сельдерея если нету,не обязательно
Томатная паста -2ст.л.
Сахар -1ч.л
Соль, звёздочка, паприка и кубики кнор или Магги для бульона
Вода 800-1000гр
Растительное масло для жарки 125мл
Для начинки
Говяжий фарш 400-480гр
1большая луковица, нарезаем мелко или натираем на тёрке.
Соль,зира, кинза, черный молотый перец.
Растительное масло -2с.л.
#вкусноипросто #рецепты #рецепт #кулинария #печенье #вкуснаяеда #вкусно #десерт #еда #жувава #уйгурскаякухня #vkusnoiprostosshahnazay