
Куриные крылья - 1кгСахар - 1ст.лСоль - 1/2ч.л.Соевый соус - 50мл
Корица - 1/2ч.л
Имбирь - 1/2ч.л
Пиво - 150мл
Растительное масло - 10мл
Кунжут и зелёный лук для украшения
На растительном масле обжариваем сахар с солью до карамельного цвета, добавляем корицу, имбирь, соевый соус, пиво и интенсивно мешаем до однородной массы.
Нарезаем крылья на 3 части (я использую только 2, перекладываем в сковородку и тушим на под крышкой 15 минут на огне выше среднего. Открываем крышку и жарим еще около 10 минут пока соус выпарится и загустеет. Посыпаем кунжутом, зеленым луком и вкуснейшие крылья готовы👌🏻