Хотите произвести на гостей эффект "ВАУ!"? Тогда селедка под шубой в виде торта 😍 – то, что вам нужно! Это максимально праздничное новогоднее блюдо в самой оригинальной подаче, от которого все будут в восторге!Ставьте ❤️ и сохраняйте рецепт.
👉 Ингредиенты
Селедка (филе) – 250-300 г
Картофель – 2 шт.
Свекла – 400-450 г
Лук красный – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 2 шт.
Майонез – 100 г
Желатин Gurmina – 20 г
Вода – 200 мл
Чеснок сушеный Gurmina – 1 ч. л.
Соль – по вкусу
👉 Приготовление:
1. Отвариваем овощи (кроме лука) и яйца, даем им остыть и очищаем.
2. Картофель, морковь и яйца натираем на терке, селедку и лук – мелко нарезаем.
3. Желатин разводим в воде по инструкции на упаковке.
4. На тарелку ставим кольцо диаметром 18 см, выкладываем картофель, немного уплотняем и подсаливаем, смазываем майонезом.
5. Наверх слоями выкладываем селедку, лук, морковь и яйца, слегка уплотняем и смазываем яичный слой майонезом.
6. Свеклу нарезаем кусочками и пюрируем в блендере. Добавляем чеснок, соль и майонез, пробиваем массу до однородности. Вливаем желатин и снова пробиваем до однородного состояния.
7. Кольцо снимаем с тарелки и ставим большего диаметра. Выливаем свекольную массу и разравниваем. Отправляем в холодильник до полного застывания.
8. С готового салата аккуратно снимаем кольцо, по желанию украшаем зеленью.
Приятного аппетита!
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
