
В этом рецепте:
• Варёные картофель, морковь и свёкла
• Солёные огурцы и квашеная капуста
• Консервированная красная фасоль для сытности
• Заправка с горчицей, уксусом и растительным маслом — идеальный вкус!
Ингредиенты (на 4 порции):
• Картофель — 3 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Солёные или квашеные огурцы — 3 шт.
• Квашеная капуста — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Красная фасоль консервированная — 150 г
• Растительное масло — 5 ст. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Соль, чёрный перец, сахар — по вкусу
• Уксус 9% или лимонный сок — 1 ст. л.
• Зелень по желанию
Как приготовить:
1. Отварите картофель, морковь и свёклу. Очистите и нарежьте кубиками.
2. Нарежьте огурцы, капусту и зелень.
3. Промойте фасоль и обсушите.
4. Смешайте овощи и фасоль, добавьте заправку из масла, горчицы, уксуса, сахара, соли и перца.
5. Аккуратно вмешайте свёклу, заправленную маслом, чтобы не окрасить весь салат.
👍 Не забудьте поставить лайк и подписаться, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты!
🔔 Нажмите на колокольчик, чтобы получать уведомления!
#винегрет
#вкусные_рецепты
#русскаякухня
#постныйрецепт
#веганскийсалат
#lezzetliyemekler
#rusmutfağı
#sebzesalatası
#pratiktarif
#vinaigrette
#beansalad
#veganrecipes
#healthyfood
#vegetablesalad
#easyrecipe