
Нам безумно понравилось это блюдо! На Шабат и праздники, на будни, на обед или ужин-ну очень вкусно!!
🍗Курица 1,5 кг
🍗Петрушка 1 пучок
🍗Базилик 1 пучок
🍗Кинза 1 пучок
🍗Чеснок 3 зубчика
🍗Хмели-сунели 1 чайная ложка(я не добавляла, но для истинного грузинского аромата нужно добавить)
🍗Соль щепотка
🍗Помидоры 5 штук
🍗Лук репчатый 3 головки
🍗Томатный сок 200 мл
1. Хорошо разогреть глубокую сковороду, положить в неё куски курицы. Обжаривать 10–15 минут до золотистой корочки( я жарю без масла, в оригинальном рецепте нужно масло)
2. Помидоры вымыть, ошпарить кипятком, снять кожицу.
3.Курицу переложить в отдельную посуду, и на той же сковороде обжарить лук до золотистого цвета.
4.Добавить к луку курицу с помидорами. Залить 200 мл томатного сока. Тушить8-10 минут.
Когда курица с томатами потушится, добавить зелень, чеснок и специи. Выключать и подавать к столу.
Приятного аппетита❤️