Блинный торт

Подробнее о видео

ubalife Блинный торт который просто тает во рту
Ингредиенты: Смесь для блинов
1. Молоко-400 мл
2. Сахар -100гр
3. Яйца - 4шт
4. Крахмал кукурузный - 80гр
5. Мука - 150гр
6. Масло растительное-90мл
7. Кипяток -100 мл
8. КАКАО-30ГР
9. Разрыхлитель - 10гр
Соединяем и Взбиваем миксером , что бы не было комочков. Неровные края блинов вырезаем с помощью формы
Для крема :
1. Творожный сыр - 330гр
2. Сливки 33% и выше - 500гр
3. Сметана -100гр
4. Сахар либо сахарная пудра - 160гр
Все смешать и взбить миксером до устойчивых пиков
Ганаш :
1. Шоколад - 100гр
2. Сливки либо молоко 80гр
Смешай и Растопи я растопила в микроволновой печи
прежде чем поливать торт ганашом . Дай шоколаду остыть около 30м в холодильнике. Только после поливаем . Я сразу полила шоколадом торт и вышло не красиво
Собираем торт и отправляем в холодильник на пару часов . Готово
Будете готовить ?