УТИНЫЕ НОЖКИ В ДУХОВКЕ

Подробнее о видео

Ингредиенты (на 2 порции):
Утиные ножки – 2 шт.
Яблоки – 2 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Звездочка аниса – 1 шт.
Корица – 1 палочка.
Розмарин – 1 веточка.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Тростниковый сахар – 1 ст.л.
Красное сухое вино – 150 мл.
Апельсин – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу.
Рецепт:
Приготовьте глинтвейн: на сухой сковороде прогрейте лавровый лист, анис, корицу, розмарин и смесь перцев. Добавьте сахар, вино, сок апельсина и подогрейте смесь до 90°. Не доводите до кипения. Затем полностью остудите. Утиные ножки посолите, поперчите, залейте холодным глинтвейном и поставьте в холодильник на четыре часа.
Каждое яблоко разрежьте на 8 частей, очистите от сердцевины и равномерно выложите на дно сковороды или формы для выпечки. На подушку из яблок положите утиные ножки, залейте глинтвейном и запекайте в духовке при температуре 200° 1 час. Каждые 20 минут переворачивайте ножки и поливайте глинтвейном. Подавайте с яблоками.

Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube –
----------------
«Касается каждого» в Youtube –
«Свідок НТН» в Youtube –
«Круче всех» в Youtube –
«Вещдок» на Youtube -
---------------
Полезные ссылки ↓:
«Готовим вместе» в Facebook –
Подписывайтесь на канал «Интера» в Youtube –
Официальная страница «Интера» в Facebook –
Сайт телеканала «Интер» –