Идеальные Пельмени! Не Развариваются Даже После Заморозки!

Подробнее о видео

#пельмени #тестодляпельменей #фаршдляпельменей

Друзья, сегодня готовим пельмени. Обожаю домашние пельмени. Пельмени рецепт очень простой. Как приготовить пельмени вы узнаете посмотрев моё видео. Рецепт теста на пельмени вам очень понравится. Рецепт пельменей рассчитан один к одному, фарш и тесто. Тесто для пельменей получается, просто изумительное. Также подойдёт это тесто для вареников. Мне очень нравится заварное тесто для пельменей. Заварное тесто получается более эластичное, податливое и готовые изделия не развариваются во время варки. Этот рецепт домашних пельменей мой самый любимый. Домашний пельмени рецепт возьмите себе на заметочку и обязательно попробуйте приготовить. По этому рецепту идеально подойдут домашние пельмени для заморозки. Можно сказать, это идеальное тесто для пельменей. Также в этом видео вы узнаете, как я делаю фарш для пельменей. Подписывайтесь на мой канал, Готовьте с удовольствием с Татьяной, и вас ждёт ещё много хороших рецептов.

🔻ссылка на мой канал



🔻моё предыдущее видео



🔻предлагаю посмотреть плейлист: Пельмени, Вареники





Ингредиенты:
Тесто:
300 мл крутого кипятка
1 яйцо
3 ст. ложки раст. масла
0,5 ч ложки соли
500-600 гр муки
Фарш:
450-500 гр мяса, говядина/свинина(беру один к одному)
200 гр лука
50-80 мл воды(зависит от того, какое мясо вы возьмёте для фарша. Чем фарш более сухой, тем больше добавьте воды) Для фарша из птицы воду добавлять не нужно.
Соль, специи по вкусу
Варить 4-5 мин на среднем огне.