
Ингредиенты:
- яйца 3шт
- молоко 70мл
- соль 0,5 ч.л
- масло сливочное 20грамм
- растительное масло 1ст.л
- хлопья красной паприки 0,5ч.л
- пармезан 30гр
Для спаржи:
- спаржа 5-6 шт
- апельсин 1 шт
- соль 1ч.л
Для салата:
- микс салат 1 стакан
- помидор 1шт
- маслины вяленые 8-10шт
- соль
- оливковое масло
Для подачи:
- крем-бальзамик
- пармезан
☝️Чтобы спаржу правильно сварить, нужно в подсоленную кипящую воду опустить ее на минуту, затем в холодную воду. Так она у вас будет яркая и слегка хрустящая.
Приятного аппетита 😋