
🌟Вам потребуется:
250 мл сока любого
20 гр желатина 200 блюм,
Пищевой водорастворимый краситель
Формы в виде ягод , на маркетплейсах огромный выбор
🌟Приготовление:
Желатин залить 100 мл сока и оставить на набухание, остальную часть сока прогреть в сотейнике до первых признаков закипания, в горячий сок положить разбухший желатин и распустить его.
Разлить по формочкам, я использовала соусник с носиком, очень удобно им разливать в формочки.
Желатин застывает быстрее при охлаждении, поэтому поместите формочки с желатином в холодильник сначала, а потом в морозилку на минут 15-20. ⏰
подмороженные ягоды легче выходят из форм. Аккуратно вынимайте ягодки, дайте немного отойти им от холода и декорируйте торт.🍰