Для любителей натуральных и полезных заготовок этот рецепт обязательно придется по вкусу. Огурцы с красной смородиной можно закрывать без уксуса, в смородине достаточно кислоты и она выступает отличным консервантом. А еще такие огурцы очень вкусные, хрустящие и всегда очень ароматные. Но я буду хранить в квартире, поэтому добавляю по 1 ст.л. в банку для безопасности.Нам потребуется:
На 1 литровую банку:
0,5 кг огурцов;
Красная смородина или крыжовник;
3 листа смородины;
Чеснок - 2 зубка;
Черный перец горошек;
Гвоздика - 2 шт.
1 ст.л. уксуса
Маринад на 1 литр воды:
1 ст.л. соли;
Сахар 2,5 ст.л.
Пошаговый рецепт на нашем сайте
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
