
Нам понадобится:
творог - 200 гр.
сметана - 200 гр.
песочное печенье - 150 гр
сахар - 5 ст.л.
малина - 500 гр
крахмал - 2 ч.л.
сахар - 1-2 ст.л.
#десерт#лето#малинка
Малину с сахаром доводим до кипения и вливаем, разведённый в воде, крахмал. Варим соус ещё 2 минуты, снимаем с огня, даём отстыть.
В блендере соединяем творог, сметану, сахар и доводим до однородности. Печенье измельчаем в крошку.
Десерт собираем в прозрачные стаканы или креманки. Первый слой крошка, далее творожный слой, сверху малиновый соус. Так повторяем, пока не заполнятся стаканы. Для того, чтобы десерт был не только вкусным, но и красивым, все слои нужно выкладывать аккуратно.
Ставим десерт на 2 часа в холодильник.
Всем приятного аппетита.