Домашние сосиски 🍽

Подробнее о видео

Домашние сосиски с курицей

🍽Ингредиенты:

✔️Куриное филе🍗 — 500 г
✔️Яйцо 🥚— 1 шт.
✔️Масло сливочное — 50 г
✔️Молоко🥛 — 100 мл
✔️Соль — по вкусу
✔️Перец черный молотый — 2 щепотки
✔️Паприка молотая — 0,5 ч. л.
✔️Кориандр — 0,5 ч. л.

👩🏼‍🍳Приготовление:

♨️Подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
♨️Порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.
♨️Добавьте сырое яйцо, паприку, перец черный молотый, молотый кориандр, соль, молоко. Перемешайте тщательно.
♨️Разложите на столе пищевую пленку, положите две столовых ложки фарша и сверните пленку, как конфетку.
♨️Старайтесь плотно сворачивать сосиски, чтобы максимально убрать воздух, тогда изделия получатся ровными и красивыми. Завяжите нитками края.
♨️Залейте сосиски холодной водой и доведите до кипения, варите на слабом огне минут 20.
♨️Готовые сосиски обжарьте на чайной ложке сливочного или растительного масла до красивой корочки. Подавайте горячими с любимыми соусами.

😍Приятного аппетита!😍

#пп#вкусноиполезно
#вкуснаяеда
#рецептынакаждыйдень
#ппменю
#здороваяеда
#ппменю#кбжу
#здоровоепитание