
🔻200 г творога 5%
🔻1 яйцо
🔻75 мл молока
🔻40 г рисовой муки
🔻25 г сахара
🔻2 г разрыхлителя
🔻ванилин щепотка
🔻соль щепотка
творог с яйцами смешать в чаше блендера, пробить до однородности, добавить молоко и сахар, перемешать
добавить в массу муку, разрыхлитель, соль и ванилин и снова все тщательно перемешать или перебить блендером
тесто готово, разогреваем сковородку, смазываем ее маслом, выкладываем лепешки - на одну лепешку уходит примерно 1 столовая ложка теста
подавать можно со сметаной, сгущенкой или сахарной пудрой, а украсить сверху ягодами или любимыми фруктами
а еще можно смело заморозить обычным способом и использовать, когда будет лень готовить, разморозив через духовку 💛
рецепт рассчитан на 4 порции
КБЖУ 1 порции - 149/11/4/17