Подписывайтесь на канал @thecookindiary У меня много вкусных идей на каждый день.
Салат из свеклы с чечевицей
Один из моих любимых салатов в последнее время.
Как обычно все основные ингредиенты доступны каждому.
Полезный и не менее вкусный салат, который обязательно станет одним из любимых!
Ингредиенты:
✔️Стакан зеленой чечевицы (отварной)
✔️Свекла 500 гр
✔️Пучок кинзы / петрушки
✔️1/2 пучка укропа
✔️3 пера зелёного лука
✔️Небольшая головка красного лука
✔️Соль
✔️Черный перец
✔️Чайная ложка молотой зиры
✔️Сок половины лимона
✔️Оливковое масло 2-3 столовые ложки
Подготовка:
Чечевицу варите согласно инструкции производителя без добавления соли. (Рекомендуется заранее замочить на ночь в воде)
Свеклу отварить или запечь до готовности.
Мелко нарезаем всю зелень.
Красный лук и свеклу нарезать небольшими кубиками.
Мне очень нравится, когда все ингредиенты в салате одинакового размера-это улучшает и внешний вид и текстуру.
В глубокой миске смешайте все ингредиенты соуса – масло, лимон, соль, перец, зиру.
Добавьте овощи, зелень ,чечевицу и перемешайте салат.
Можно приготовить накануне
Приятного аппетита ❤️
#салат #чечевица #вкусно #свекла #салатсчечевицей #здоровоепитание #Рецепт #средиземноморскаякухня
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
